덴마크 다이어트 총정리(방법, 식단, 효과)

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다양한 다이어트 방법이 있는데 이번에 소개해 드릴 다이어트 방법은 덴마크 다이어트 입니다. 덴마크 다이어트로 다이어를 성공한 연예인부터 일반인들도 많다보니 그것이 무엇인지 궁긍해 하는 분들이 많이 계십니다. 일단 덴마트 다이어트가 무엇인지부터 알아보도록 하겠습니다.

덴마크 다이어트?

덴마크 국립병원에서 치료용으로 개발된 식단으로 소개되어 '덴마크식 다이어트'라 알려져 있으나 그 유래가 확실하지 않다. 달걀과 채소를 이용한 고단백 저열량 식단으로 되어 있으며, 이 식이요법이 끝나면 체질이 변화되어 인체가 탄수화물을 받아들이지 않는 상태가 되기 때문에 체중을 그대로 유지할 수 있다. 

주 메뉴는 삶은 달걀, 자몽, 채소, 블랙커피, 쇠고기, 닭고기, 양고기, 토마토 등이다.   탄수화물·지방·염분의 섭취를 제한하여 저열량 상태를 유지하는 방법이기 때문에 음식을 만들 때에는 소금이나 설탕 등을 사용할 수 없으며 주로 굽거나 찌는 조리법을 이용한다. 요요현상을 막기 위해서는 운동도 함께 시행해야 한다. 다른 식이요법에 비해 영양을 균형적으로 섭취할 수 있고, 변비도 덜 생긴다는 장점이 있다.   

보통 2주 동안 시행하는데, 7~12㎏ 정도 체중을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있다. 그러나 한끼라도 계획된 식단에서 벗어나 식사를 하면 처음부터 다시 시작해야 하며, 식이요법 후에도 감자·쌀·옥수수 등의 탄수화물이 함유된 식품은 먹으면 안 된다.   하루에 섭취하는 총열량이 700~900㎉ 정도밖에 안 되기 때문에 체중감량 효과가 크지만 그 대부분은 체수분 손실로 인한 것이기 때문에 장기간 시행하면 건강을 해칠 수 있다. 또 단백질을 주로 섭취하게 되므로 케톤이 많이 생성되어 신체적 부작용을 일으킬 수 있고, 주식이 되는 달걀에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 주의해야 한다.

덴마크 다이어트 주요방법

1 모든 요리에 소금을 넣지 않는다 
소금기가 밴 음식은 입맛을 좋게 하는 다이어트에 역효과를 낼 뿐 아니라 몸이 수분을 흡수하기 쉬운 상태로 만들어 몸이 붓는 원인이 되고 위를 늘린다. 달걀 삶을 때나 스테이크, 생선 등을 구울 때 절대 소금을 넣지 않는 것이 덴마크 식단의 조리법이다.

2 커피는 블랙으로 마신다 
‘No 설탕, No 크림’을 꼭 지킨다. 취향이 아니라도 블랙커피를 반드시 지켜야 한다. 블랙커피는 칼로리가 없기 때문에 마음껏 마셔도 좋고, 이뇨작용을 하기 때문에 다이어트에 도움이 된다. 하지만 너무 진하게 먹으면 위에 부담을 주니까 연하게 타서 마신다. 배가 고파 견디기 힘들 때 커피로 빈 배를 달래보자.

3 고기도 기름 없이 굽거나 찐다 
흰살생선이나 쇠고기 조리법도 절대 소금기와 기름기 없이 프라이팬에 굽거나 찌는 것이 좋다. 토스트나 모닝빵도 잼이나 버터를 바르지 않고 그냥 먹어야 한다는 것을 명심하자.

4 운동도 반드시 병행한다 
식이요법으로 살을 뺄 때는 운동을 병행해야 좀더 효과를 볼 수 있을 뿐 아니라 탄력적으로 살 빠진 몸매를 유지할 수 있다. 식이요법만으로 뺀 살은 요요현상이 쉽게 나타나기도 한다. 집 주변을 빠른 걸음걸이로 산책하고, 웬만한 계단은 걸어서 올라 다닌다. 먹은 게 적어서 움직일 힘이 없다는 핑계로 가만 있지 말고, 더 많이 움직인다.

5 샐러드는 레몬즙이나 식초만으로 간한다 
대부분 기름으로 되어 있는 샐러드 드레싱을 사용하는 것은 절대 금물. 너무 심심하게 느껴진다면 레몬즙이나 식초를 뿌려 상큼한 맛을 즐긴다.

덴마크다이어트식단 (2주간 실시, 2회 반복)

1일
아침 삶은 달걀 3개, 자몽 1개, 토스트 1장, 블랙커피
점심 삶은 달걀 3개, 모닝빵 1개, 블랙커피 
저녁 삶은 달걀 3개, 식초 가미한 야채, 야채샐러드(오이+인삼+샐러드 등)

2일
아침 삶은 달걀 1개, 자몽 1개, 블랙커피 
점심 삶은 달걀 2개, 자몽 1개, 토스트 1장, 블랙커피
저녁 쇠고기스테이크, 셀러리(식초를 가미한 야채, 토마토), 블랙커피

3일
아침 삶은 달걀 1개, 자몽 1개, 블랙커피
점심 야채샐러드, 자몽 1개, 토스트 1장, 블랙커피
저녁 삶은 달걀 2개, 양고기(닭고기), 샐러드, 블랙커피

4일
아침 삶은 달걀 1개, 자몽 1개, 블랙커피
점심 야채샐러드, 자몽 1개, 토스트 1장, 블랙커피
저녁 삶은 달걀 3개, 시금치나물(다진 마늘, 소금을 약간 넣은 치즈를 곁들인다), 블랙커피

5일 
아침 삶은 달걀 2개, 자몽 1개, 모닝빵 1개, 블랙커피
점심 과일샐러드(오이+양상추+사과+딸기+바나나 등)
저녁 쇠고기스테이크, 셀러리, 토마토, 블랙커피

6일
아침 삶은 달걀 2개, 자몽 1개, 토스트 1장, 블랙커피
점심 과일샐러드
저녁 쇠고기스테이크, 셀러리, 토마토, 블랙커피

7일
아침 삶은 달걀 2개, 자몽 1개, 블랙커피 
점심 차가운 닭고기구이, 토마토 1개, 오이 1개, 블랙커피
저녁 야채수프(토마토+당근+양파+양배추), 닭고기, 토마토, 익힌 양배추, 셀러리, 자몽 1개, 블랙커피

모두들 다이어트 성공하시길 바랍니다.