다이어트의 적, 설탕을 줄이는 방법

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"설탕섭취를 줄이는 방법" 다이어트의 최대의 적이라고 한다면, 당연히 설탕이 들어간 음식입니다. 다이어트 뿐만이 아니라 설탕은 현대인의 건강을 위협하는 요소입니다. 일반적으로 현대인들은 연간 60Kg가까이 먹는다고 합니다. 설탕은 비만, 심장질환, 당뇨, 고혈암, 특정 암을 포함하여 심각한 건강 위해요소입니다. 그러나 일상의 음식 속에 다양한 방법으로 설탕이 포함되고 있기 때문에 설탕을 피하는 방법은 생각보다 어렵습니다. 대부분의 가공식품에는 설탕이 들어가 있다고 해도 과언이 아닙니다. 미국 심장 협회(AHA)는 여성들이 설탕 섭취를 하루에 6 스푼으로 제한하는 것을 추천합니다.  AHA는 남자에게는 9 스푼으로,4 세에서 8 세 아이에게는 3 스푼이하로 제한해야 한다고 합니다.  한번에 설탕을 6스푼을 먹는 사람은 없기 때문에 많아 보인다고 할 수 있지만, 설탕 6스푼은 아래의 음식들에 첨가된 설탕 정도입니다.  1. 캔 콜라의 4분의 3 2. 스키틀즈의 반팩정도(미국에서 유명한 캔디) 3. 하겐다즈 아이스크림 셔벗 1 / 2 컵 4. 요구르트 5. 크래프트 허니 바베큐 소스 3.5 큰술 만약 모닝 커피에 설탕 한 티스푼을 추가하고 가당 시리얼을 한 그릇 먹을 경우 이미 하루의 최대 권장 용량을 먹은 것이 됩니다. 대부분의 성인들은 설탕 22스푼을 먹고 있습니다. 하지만, 청소년들은 청량음료 등의 섭취가 많기 때문에 하루에 34 스푼 정도를 먹는다고 합니다.  또한 가공식품 업체는 자연물질에서 발생되는 설탕, 예를 들어 과일에서 발생되는 당분은 안전하다고 말을 하지만, 사실 무가당이라고 할지라도 그 안에 설탕 대용의 가당이 첨가된 경우가 많으며 이것 역시 설탕을 먹는 것과 다를 것이 없습니다.  따라서 설탕을 적게 먹기 위해서는 설탕이 들어 있는 제품과 음식들이 무엇인지 살펴보고, 가공적으로 설탕이 들어가 있지 않더라도 설탕과 같은 당분이 과다 함유되어 있는 음식을 꼼꼼히 따져보고 드셔야 할 것입니다. 가공식품 업체는 설탕이 들어가 있다는 것을 피하려고 다양한 방법을 사용하지만, 그것은 설탕의 일종으로 생각하셔야 합니다.  여러분들이 드시는 가공식품에 첨가된 목록 중에 아래의 목록이 있다면, 그것은 바로 설탕이나 다름이 없다고 생각하셔야 할 것입니다. '설탕'이라는 목록이 없어도 말입니다. 1. 갈색 설탕 2. 감자당즙이나 주스 3. 스낵에 포함된 설탕 4. 옥수수 감미료, 옥수수 시럽 5. 포도당(데스트로스) 6. 과당(프록토스) 7. 과일 주스 농축물 8. 포도당 9. 과립 흰 설탕 10. 높은 과당 옥수수 시럽 11. 꿀 12. 전화당 13. 락토 오스 14. 말토오스 15. 맥아 시럽 16. 당밀 17. 자당 18. 시럽 19. 흰색 설탕 메이요 클리닉은 설탕을 줄이기 위한 방법을 제안합니다.  사탕과 껌을 먹지 않고, 청량 음료를 절대로 피해야 합니다. 아침에 시리얼을 먹을 때에는 시리얼을 잘 선택하셔야 합니다. 특히 파티 등 특별행사 등에서 케이크, 쿠키, 도넛 등은 절대 삼가해야 합니다. 과일, 야체, 전체 곡물, 저지방 유제품 등으로 먹는 것을 대체하셔야 합니다.